Chuyển tới nội dung

BÁNH BÒ HẤP RỄ TRE – Cách Pha Bột làm Bánh Bò hấp ủ Men – steamed rice cake by Vanh Khuyen



BÁNH BÒ HẤP là món ăn tuổi thơ mà ai ai cũng sẽ mãi vẫn còn nhớ. Bánh mềm mềm, xốp xốp và đặc biệt thơm Mùi Lá Dứa và Nước Cốt Dừa. Cùng vào bếp và làm hôm nay món này nha anh chị em và các bạn mình ơi!

Nguyên liệu:
– Bột gạo 260gr – 2cups
– Bột Năng 40gr – 1/3cups
– Đường 150gr
– Men 7gr
– Muối 1 nhúm
– Lá Dứa
– Lá Cẩm
– 255ml/255gr Nước Cốt Dừa

Ingredients:

– Rice flour 260gr – 2cups
– Tapioca starch 40gr – 1/3cups
– Sugar 150gr (250gr is better)
– Instant dry yeast 7gr
– Pinch of salt
– Pandan leaves
– Magenta Leaves
– 255ml/255gr Coconut milk

* Xem thêm cách làm các món Bánh nước ngoài ở đây

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức – tức từ 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #banhbovanhkhuyen #banhvanhkhuyen

Tag: banh, bánh, bò, bánh bò, banh bo, banh bo nuong, banh bo hap, banh bo nuong chao, cach lam, huong dan, chia sẻ, cach nau, bi quyet, bí quyết, bánh ngọt, mon an ngon, bánh tiêu bánh bò, banh bo re tre, cach lam banh bo, rễ tre, Cake, Comb, thanh cong, thom ngon, chia se, bánh bò rể tre, honeycomb cake, recipe, cong thuc, banh bo nuoc dua, cốt dừa, Bánh, Nuong, honeycomb, banh bo banh tieu, honey comb cake, bánh bò hấp, banh bo khong trung, hap, banh bo la dua, banh bo u men

Xem thêm bài viết Mẹo Vặt khác: https://muahangvn.com/category/meo-vat

Nguồn: https://muahangvn.com

Rate this post

48 bình luận trong “BÁNH BÒ HẤP RỄ TRE – Cách Pha Bột làm Bánh Bò hấp ủ Men – steamed rice cake by Vanh Khuyen”

  1. Chị ơi, em mới làm thử công thức này. Thành công rồi chị ơi. Em là fan của chị lâu rồi. Món nào của chị em cũng thử làm hết và đều thành công. Em cám ơn chị rất nhiều. ❤️❤️

  2. Hi chị, e làm bánh bò theo công thức của chị đã thành công rồi ạ, cám ơn chị nhiều❤️. Chị cho e hỏi là nếu e làm với số lượng bột gấp đôi, thì thời tgian ủ bột có thay đổi kh ạ? Hay vẫn giữ tgian ủ bột như vậy? Thank you chị

  3. C Vành Khuyên ơi, e thất bại lần thứ 3 rồi, các bước y chang, bột ủ nở , mà tới lúc hấp đủ thời gian vừa mở nắp thấy nở cao xong đem ra ngoài nó xẹp liền, bên trong có rễ tre nhưng nhão dính tay, bóp lại nó thành 1 cục chứ ko có độ đàn hồi. E hấp bằng cái chung sành nhỏ như chung uống trà, làm nóng khuôn trước 5p luôn. E ko biết bị sai chỗ nào, tại e ủ lâu qúa hay là tại bột? E có nên giảm lượng nước ko? 2 lần đầu bị chua, lần này e rút ngắn thời gian, ko chua nữa nhưng vẫn như bánh đúc, giúp e với huhuhu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Managed by maccuoi.com DMCA.com Protection Status